こんにちは、日曜日に仙台牛タン定食を食べてきました。と言っても仙台で食べたわけではなく、銀座にある『三代目 文治 銀座本店』で食べてきました。食べた感想は、牛タンのどこが美味しいのか説明できるほど食通ではない。早い話、よく分からない。牛タン…